김해는 수로왕과 황후의 사랑을 간직한 역사 속 배경으로 가야의 역사가 시작된 곳이다. 이에 봄맞이 여행지로 부담 없이 다녀올 수 있어 주목받고 있다.
곱창선생은 여행 차 김해를 방문하는 관광객들이나 현지인이 주로 찾아 SNS 및 입소문으로 좋은 평이 난 내외동 맛집. 삼계맛집으로 알려져 있다.
김해맛집 곱창선생의 대표메뉴 막창은 칼슘 함유량이 많아 골다공증 예방에 효과적인 것은 물론 풍부한 아미노산으로 알코올 분해와 소화 작용에도 효과적이다.
곱창선생 관계자는 “초벌 하여 나오기 때문에 굽는 시간의 부담을 덜어주어 더 노릇하고 고소하게 먹을 수 있는 것이 특징이다”며 “익은 막창을 한 점 집어 올리고 깻잎이나 상추에 싸서 입안에 넣으면 고소한 맛이 입안에 퍼진다”고 덧붙였다.
관계자는 “올봄, 김해에 들러 아름다운 경치를 감상하고 내외동과 삼계동에 들려 맛있는 막창요리를 먹는 것도 소중한 추억을 만드는 데 좋은 기회가 될 것이다”고 말했다.
김윤정 기자
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