잇또라멘, 마제멘&츠케멘 신메뉴 런칭… 소자본 창업자들 관심 증폭
잇또라멘, 마제멘&츠케멘 신메뉴 런칭… 소자본 창업자들 관심 증폭
  • 이종도 기자
  • 승인 2019.02.14 11:05
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트렌디한 시즌별 신메뉴 출시로 고객들 호평

요즘뜨는창업브랜드 잇또라멘이 오는 2월 14일에 발렌타인데이에 맞춰 요즘뜨는음식인 마제소바를 한국인 입맛에 맞춰 개량한 마제멘과 유자향이 가미된 츠케멘을 출시한다고 밝혔다.

잇또라멘은 일본라멘&덮밥전문점으로써 일본 현지에서만 맛볼 수 있었던 각 지역별 음식의 특성을 살려, 한국의 입 맛에 맞도록 개량하여 제공하고 있다. 또한 덮밥, 돈까스, 튀김 외 여러 가지 메뉴를 준비하였으며 각각 가격대는 모두 저렴하게 책정하여 다양한 고객층을 확보했다.

그에 그치지 않고, 본사에선 시즌별로 지속적인 제품개발을 통해 다양한 메뉴를 출시하며 가맹점주들과의 win-win체계를 형성화하고 있다

잇또라멘 관계자측은 “음식을 제대로 만들어 정성껏 차려 제공한다는 회사 원칙을 기본으로, 다양한 음식을 개발하고 있으며, 앞으로도 꾸준하게 신메뉴를 개발할 계획이다. 그렇기 때문에, 작년 여름 시즌메뉴인 냉우동&냉모밀소바 가을 시즌메뉴 매콤불닭덮밥, 매콤불닭우동 등을 출시함과 동시에, 라멘세트, 데리야끼 슈밥, 매운 슈밥, 매운 돈코츠 라멘, 참깨 라멘 등을 함께 선보여 안정적인 매출을 이루고 있다”고 밝혔다.

덧붙여 “이미 우리나라에서 인지도가 높아진 일식을 다양하게 많은 사람들의 입맛에 맞게 만들고자 노력하고 있으며 일식창업에 관심 있는 사람들은 언제든 본사로 연락을 주면 된다”고 전했다.

잇또라멘은 현재 30개 가맹점을 운영중에 있으며 2월 14일 서산 석림점, 대구 다사점 그리고 21일 창원 도계점 3월 경기도 마석, 서울 성수점, 완도점 등 꾸준하게 가맹점 오픈을 앞두고 있으며 지금 시점에도, 소자본 창업에 관심이 있는 주부 및 여성, 청년을 비롯해 투잡을 희망하는 사람도 많은 관심을 보이고 있는 상황이다

한편 잇또라멘(대표 김동남)은 2017년 고객만족브랜드대상 광고경영컨설팅 부문 1위 및 한국일보 주관, 미래창조부와 산업통상자원부, 중소벤처기업부가 후원하는 2018 대한민국 혁신기업대상 그리고 월간파워코리아 주관, 헤럴드경제, 코리아헤럴드가 주최하는 2019년 대한민국을 빛낼 인물. 브랜드 대상에 선정된 바 있다.

유망창업아이템 라멘프랜차이즈 잇또라멘에 관한 창업 문의는 대표전화와 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.


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