원료물질들은 부수거나, 갈거나 빠아서 작게 만드는 과정. 분쇄(crushing)는 비교적 거칠게 입자들을 분말화 하는 것을 통상 의미하여 이에 비해 제분(grinding)과 미분화(pulverising)는 상대적으로 미세한 입자들을 만들어내는 것을 뜻한다.
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