무안군, 양파·마늘이용 가공식품 개발
무안군, 양파·마늘이용 가공식품 개발
  • 이정아 기자
  • 승인 2012.04.18 17:04
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

스낵 및 흑양파·흑마늘 이용 소스 3종 개발

[클릭코리아] 전남 무안군은 최근 양파·마늘을 이용한 전략 가공식품 개발 및 표준화 보고회를 갖고, 전 연령층이 좋아할 수 있는 양파·마늘 스낵과 흑양파·흑마늘을 이용한 소스 3종을 개발했다고 18일 밝혔다.

이번 가공식품 개발과 관련해 군은 이들 품목의 생산량이 전국대비 양파의 경우 약 16%, 마늘의 경우 약 3%를 차지할 정도로 많이 생산되는 주산지로서 식품가공을 통해 부가가치를 높여 농가소득을 향상시키기 위해 적극 추진하게 됐다고 설명했다.

이와 관련 군은 그동안 식품가공 산업의 육성을 위해 청계면 도대리에 위치한 구 청계초등학교 부지에 13억원을 들여 농산물가공 지원센터를 건립 운영 중이며 앞으로 이 시설을 활용해 가공식품개발 등을 중점 추진할 계획이다.

군 관계자는 "양파·마늘 뿐 아니라 다른 특산물까지도 다양한 가공 식품이 이뤄져 소비촉진은 물론 농가소득 제고에 기여할 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다"고 말했다.

이정아 기자 korea@e2news.com

<ⓒ이투뉴스 - 글로벌 녹색성장 미디어, 빠르고 알찬 에너지·경제·자원·환경 뉴스>

<ⓒ모바일 이투뉴스 - 실시간·인기·포토뉴스 제공 m.e2news.com>


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울시 구로구 디지털로27길 36 809-2호(구로동, 이스페이스)
  • 대표전화 : 02-877-4114
  • 팩스 : 02-2038-3749
  • 청소년보호책임자 : 이재욱
  • 편집국장 : 채덕종
  • 편집인 : 이재욱
  • 제호 : ::: 글로벌 녹색성장 미디어 - 이투뉴스
  • 법인명 : (주)에너지환경일보
  • 등록번호 : 서울 다 07637 / 서울 아 00215
  • 등록일 : 2006-06-14
  • 발행일 : 2006-06-14
  • 발행인 : 이재욱
  • ::: 글로벌 녹색성장 미디어 - 이투뉴스 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • Copyright © 2020 ::: 글로벌 녹색성장 미디어 - 이투뉴스. All rights reserved. mail to webmaster@e2news.com
ND소프트