전남도, 민물어종 '무지개송어' 바다양식 성공
전남도, 민물어종 '무지개송어' 바다양식 성공
  • 이정아 기자
  • 승인 2012.05.16 17:29
  • 댓글 0
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17~19일 녹동바다불꽃축제장 시식·판매 행사

[클릭코리아] 전라남도는 도 해양수산과학원이 국내 최초로 민물 냉수성 어종인 '무지개송어'에 대한 해상가두리양식기술 개발에 성공해 오는 17~19일 녹동바다불꽃축제장에서 생산된 바다송어의 시식 및 판매행사를 한다고 16일 밝혔다.

전남해양수산과학원은 이번 축제기간 지역특화상품으로써 바다송어 맛을 일반 대중에게 선보여 소비를 촉진, 수입연어 대체 및 중국·일본·대만 등 수출 가능성을 타진할 계획이다.

도에 따르면 바다송어는 미각을 돋우는 붉은색 육질로 맛과 쫄깃한 식감이 뛰어난 것으로 알려져 있으며, 지난해 11월 400g 내외 종묘를 해상가두리에 입식시켜 이달 현재 2~3kg 내외까지 성장하는 등 새로운 유망 소득원으로 주목받고 있다.

도 관계자는 "바다송어·연어를 겨울철 관광레저산업과 연계하고 가공시설 투자유치를 통해 고흥지역을 '바다송어·연어산업 특화지구'로 육성해 어촌경제를 활성화할 방침"이라고 말했다.

이정아 기자 korea@e2news.com

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