전통 순대부터 현대 순대까지 취급하는 대한민국 순대 전문점 ‘순대실록’이 지난 20일, 구의점에 이어 남양주시 별내동에 신규 매장을 오픈했다.

이번 순대실록 별내 신규 매장은 별내역에서 도보 10분 거리에 위치해 있으며, 현재 4,000명이 상주하고 있는 섹션 오피스형 지식산업센터 내에 위치해 있다.

순대실록은 스테이크형 순대인 ‘순대스테이크’를 제공함은 물론, 반기 별 새로운 신메뉴를 개발하며, 주기적으로 고객에게 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 최근 흥행한 대표적인 신메뉴로는 ‘삼겹수육순댓국’과 ‘얼큰곱창순댓국’, ‘항정수육과 전통순대’ 등이 있다.

순대실록은 지난 20여 년간 직영점 운영을 통하여 누구나 쉽게 운영할 수 있는 시스템을 구축하였으며, 직영점 운영을 통해 축적된 경영 노하우와 철저한 교육시스템을 바탕으로 가맹점 수익을 극대화할 수 있도록 적극적으로 지원하여 가맹점과의 상생을 도모하고 있다. 또한 외식업의 본질인 음식의 맛과 품질에 집중해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 양질의 음식을 제공하고 있다.

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