부산시, '2012 부산국제음식박람회' 개최

[클릭코리아] 부산시는  25~28일까지 해운대구 벡스코 제3전시홀에서 '2012 부산국제음식박람회'를 개최한다고 24일 밝혔다.

시에 따르면 시와 (사)한국외식업중앙회 부산광역시지회가 공동 주최하는 이번 박람회는 '부산의 맛과 멋을 세계로'라는 주제로 120개 업체, 300부스가 참여할 예정이다.

특히 올해는 '내 몸을 살리는 발효'를 특별테마로 선정해 전통발효식품의 우수성을 널리 알리고, 발효음식 세미나, 토마토고추장 만들기, 전통주 빚기 등 다양한 부대행사도 함께 진행할 계획이다.

이와 관련 실내 전시관은 ▶한식세계화관 ▶세계음식문화관 ▶세계주류·음료관 ▶사찰음식관 ▶음식산업관 ▶기업홍보관 등 음식에 관한 다양한 테마로 나눠 전시된다.

아울러 부대행사로는 ▶전문 쉐프 쿠킹클래스 ▶전통사찰음식 체험 ▶전통혼례 재현 ▶한식을 이용한 건강한 식생활 체험한마당 등이 마련된다.

이정아 기자 korea@e2news.com